Le Pho Pia crevette frit est une variante du Pho Pia traditionnel thaïlandais, qui est un rouleau de printemps frais. Dans cette version, les rouleaux de printemps sont frits pour créer une texture croustillante et dorée, et sont remplis de crevettes, de vermicelles de riz, de carottes, de concombre, de menthe et de coriandre.
Les rouleaux de printemps frits sont souvent servis avec une sauce aigre-douce.
Le Pho Pia crevette frit est un plat savoureux et croustillant qui peut être servi en entrée ou en plat principal avec du riz frit ou des nouilles sautées. Cette variante de rouleau de printemps est populaire dans les restaurants thaïlandais et asiatiques et est appréciée pour sa combinaison de saveurs et de textures.
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